Calle de Ágave

El ágave da nombre a esta calle: una planta suculenta de hojas carnosas y bordes espinosos cuyas fibras, una vez secas, servían para trenzar cuerdas, esteras y cordeles. Llegó a Europa desde el norte de México. El nombre botánico procede del griego agaué, 'noble' o 'admirable', por el porte imponente de la planta. Tiene fama de paciente: puede crecer durante décadas sin florecer, lanzar un único y altísimo tallo cargado de flores y morir después. De ahí que en castellano se la conozca también como pita o maguey. La vía no se llamó siempre así. Figuró como Isabel la Católica y luego como calle de la Pita, hasta que en enero de 1949 quedó rotulada como calle del Ágave. Corre entre las Almortas y Cantueso, en un rincón de Valdeacederas donde los nombres de las vías forman un pequeño herbario de legumbres y matas aromáticas.